ABSINTHE LA BOTANISTE 70CL 60%Vol 55,00  €

Elle tient son goût d’une combinaison de plantes distillées et macérées lui confèrent une somptueuse couleur verte. Ce bouquet d’arômes permet également d’en faire ressortir des notes fortes par les semences et les racines d’angélique, intensément agréables. Cette Absinthe garde néanmoins une note dominante de plantes herbacées  par l’hysope, le calament et le serpolet. Cette absinthe  possède également une note légèrement anisée par sa présence modérée d’anis, de fenouil et de badiane.

Cette Absinthe est créée et distillée exactement de la même façon que les absinthes réalisées avant l’interdiction de 1915.

Pour l’apprécier pleinement, nous recommandons la méthode traditionnelle : Dans un verre contenant 1 dose d’Absinthe, déposez un sucre sur une cuillère à Absinthe et faites couler de l’eau fraîche en goutte à goutte sur votre sucre. 

Au contact de l’eau, l’Absinthe se trouble légèrement pour dévoiler des reflets éclatants.

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