Caol Ila 16 ans 159,00  €

Ce single malt est un Caol Ila aux notes complexes, iodées, fumées et florales. Il a été distillé le 23.08.2006 et embouteillé le 02.09.2022. Uniquement réservée à des single casks, qui par leur extravagance, sortent des sentiers battus, la gamme The Whisky Trail, créée en 2005 par Elixir Distillers, explore toutes les catégories de whiskies écossais. Jetant l’ancre sur l’île d’Islay, plus précisément devant la salle des alambics de la distillerie Caol Ila, cette version révèle au centuple les principaux traits de caractère qui définissent ce single malt : une minéralité forgée à l’acier le plus trempé, des notes iodées en abondance, une personnalité qui se veut plus fumée que tourbée, une vivacité citronnée et, enfin, des senteurs florales à la fois miellées et capiteuses.

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